L’Argile 2021 – Magnum

L’Argile 2021 – Magnum

AOC Collioure Blanc

Cépages: Grenache gris 90%, Grenache blanc 10%

Sélection des meilleures vignes.

Age moyen des vignes : +50 ans

Sol : schistes

Vendange manuelle.

Pressurage direct, fermentation en barriques, élevage 8 mois sur lies, bâtonnage tous les jours pendant la fermentation puis une fois par semaine jusqu’en Décembre.
Mise en bouteille au printemps.

Teneur en alcool : 14%

Accord met/vin: poisson, viande blanche, fromage à pâte dure (vache ou brebis)

51.00

Catégorie

Informations complémentaires

Volume

Magnum (150cl)