IGP Pays d’Hérault – Rouge

Cépages : Syrah 35%, Grenache 30%, Carignan 20%, Cabernet Sauvignon 15%

Parcelles situées à Aniane
Sol : argilo-calcaire

Vendange manuelle
Égrappage
9 mois d’élevage en barrique

Teneur en alcool : 13%

JOURDE-LCSM-ROUGE