IGP Pays d’Hérault – Rouge

Cépages : Mourvèdre 50%, Cabernet Sauvignon 50%

Parcelles situées à Aniane
Sol : argilo-calcaire avec des galets roulés

Vendange manuelle
Égrappage
14 mois d’élevage en barriques

Teneur en alcool : 13,5%

LES-ARBRES-DE-JUDEE