Cuvée Elisabeth 2020 – Banyuls blanc
Après un long silence d’une vingtaine d’années, retour de la cuvée Elisabeth, un Banyuls blanc issu de grenache gris et d’un peu de grenache blanc. Garder un peu de place pour la douceur, la diversité des terroirs de Banyuls le permet. Douceur sans lourdeur, finesse mais consistance. Pour cela il faut des vieux grenaches,…