Informations complémentaires
Volume | Bouteille (75cl) |
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Cépages: Mourvèdre 50%, Grenache noir 30%, Carignan 10%, Counoise 10%
Vieilles vignes en altitude (200 à 400 mètres), orientées nord
Sol : schistes
Vendange manuelle
Égrappage
Macération : 20 jours
Élevage : 12 mois en fûts
Conservation: longue garde (20 ans)
Teneur en alcool : 15%
Accord met/vin: agneau, viandes rouges aux fines sauces, gibier
26.00€
Volume | Bouteille (75cl) |
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