La Goudie 2023

La Goudie 2023

AOC Collioure Rosé

Cépages: Grenache noir 100%

Sol : schistes

Vendange manuelle

Macération pendant une nuit, puis pressurage.
Fermentation en barriques, bâtonnage, 7 mois d’élevage sur lies.

Température de service : 10-12ºC

Teneur en alcool : 14,5%

Accord mets/vin : plats aux anchois, poulet à l’aneth, poisson (thon, rouget sur piperade, saumon mariné), crustacés

26.50

Catégorie

Informations complémentaires

Volume

Bouteille (75cl)